![吉林煎粉怎麼做好吃又簡單]( "吉林煎粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
粉塊 ：
1斤 輔料
麻醬 ：
2勺蒜 ：
2小瓣幹辣椒麪 ：
依據個人口味 醋 ：
3勺 醬油 ：
1勺鹽 ：
適量 紅辣椒 ：
依據個人喜好，可以不加 具體步驟
1. 把粉塊切成小塊，1個人大概1斤能吃飽
2. 準備好調料，麻醬用温水稀釋
3. 油燒熱後，入粉塊翻炒，直到熟透
4. 把準備的調料混在一起，調成湯汁
5. 煎粉盛出，把調好的湯汁澆在上面，就ok了。一碗香辣爽滑的煎粉就做好啦
烹飪技巧
1.如果沒有吉林當地的那種煎粉，可以在超市買一般的白粉塊，也可以到淘寶上買正宗的吉林煎粉。2.煎粉裏一般都會加黃瓜和香菜，這次比較匆忙就沒買，不過加了黃瓜絲的煎粉會更好吃。.
