家常菜西紅柿牛肉片湯如何做好吃又美味
這款西紅柿牛肉片湯呢，可真的是不得了了，真的很好吃的呢，湯汁很鮮很濃的哦，而且營養也是夠夠的哦。滿滿的西紅柿味道，而且裏面的牛肉，不要因為是湯，所以以為它不入味而且還很軟啊，雖然是煮的，可是醃製過的牛肉，鹹鹹的哦，而且呢還是有一定的嚼性呢。
主料
西紅柿 ：3個牛肉片 ：150
土豆 ：4個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：3
黑胡椒 ：2
澱粉 ：1
雞蛋清 ：1
料酒 ：適量
具體步驟
牛肉切片
加料酒 黑胡椒粉加澱粉加生抽加雞蛋清
最後加入花生油抓勻醃半小時
.西紅柿切片
鍋裏倒入油倒入西紅柿炒
西紅柿炒出汁
加入醃好的牛肉片
翻勻後加入番茄醬炒勻
然後加入大碗清水
然後大火煮開
加入鹽燉45分鐘
然後加入切好的土豆片煮20分鐘
煮至牛肉入味，出鍋前加入雞精調葉
煮好裝盤
