車打芝士培根黃豆焗馬鮫魚如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
罐頭黃豆 :一罐
番茄醬 :100g
培根火腿片 :2片
牛奶 :20g
荷蘭車打芝士 :100g
糖 :適量
鹽 :適量
蒜鹽 :適量
主料
馬鮫魚 :500g罐頭黃豆 :一罐
番茄醬 :100g
培根火腿片 :2片
牛奶 :20g
荷蘭車打芝士 :100g
糖 :適量
鹽 :適量
蒜鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 先將馬鮫魚洗乾淨後用廚房紙巾吸乾水分,然後用少量鹽醃15分鐘
2. 用平底鍋將馬鮫魚煎成幹身(金黃色)
3. 加入罐頭黃豆和番茄醬和適量的糖進去鍋裏和馬鮫魚一起煮
4. 只要煮到黃豆和牛奶番茄醬充分混合酒可以
5. 將芝士切成絲
6. 將煎好的馬鮫魚放在焗碗裏,在淋上鍋裏的黃豆和醬汁,然後鋪上兩片培根火腿
7. (可以撒上少許蒜鹽增加風味)最後在撒上剛切好的芝士條,也可以將芝士磨成絲,再撒在上面。
8. 放入烤箱用220度焗10分鐘至芝士表面有的金黃色的焦就可以了。