準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
50分鐘不知道各位有沒有每天晚上都會喝湯的習慣,如果有的話,有木有喝過這款鵪鶉蛋雞絲湯呢,作為廣東人的我,是每天都要喝到湯的,這款鵪鶉蛋雞絲湯也是我挺喜歡的一款湯類來的,裏面的雞絲比較的脆牙爽口,而且這款湯的營養還是挺不錯的呢。
主料
鵪鶉蛋 :
100 輔料
雞肉 :
50 黃瓜 :
40鹽 :
2 味精 :
1 具體步驟
鵪鶉蛋煮熟,去皮;
雞肉煮熟切成絲,雞湯備用;
黃瓜洗淨,切成薄片;
鍋放在火上,倒入雞湯燒開;
放入雞絲、黃瓜片、精鹽、味精略煮,盛入湯碗內,放入鵪鶉蛋即可。