準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香嫩的韭菜攤雞蛋,我們在吃粥的時候,難免會想搭配一些餅來吃,畢竟粥吃了很容易餓。而用韭菜攤雞蛋也是一道很家常的餅,不過或許每個人做出來的味道都是獨一無二的,所以它依然很受大家的歡迎。並且加入了雞蛋,它的營養價值也是不用多説。
主料
雞蛋 :
3個 韭菜 :
50 輔料
花椒粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打入小盆中,加適量鹽和花椒粉攪勻
2.韭菜洗淨切末
3.韭菜末放入雞蛋液中攪勻
4.熱油鍋,倒入蛋液,攤平
5.待底面定形後翻面煎至金黃即可
烹飪技巧
快手菜,雞蛋別煎糊了