營養豐富的羊肉燉蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：200
羊排 ：200

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1.羊排入水中浸泡兩小時，水中加入幾滴料酒和幾粒花椒，中間換倆次水

2.羊排冷水入鍋中，水沸後焯兩分鐘

3.羊排入鍋中煎制金黃，加入薑片和葱炒香

4.加入清水

5.白蘿蔔去皮後，用刀割成塊，放入鍋中

6.大火煮沸，轉小火燉50分鐘

7.加入適當的鹽

8.大火收汁，出鍋裝盤