![營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單]( "營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天做的是一款非常小清新的菜餚，泡黑豆，營養美味。作為一道涼菜，清涼爽口，深受大家的喜愛。它的主要原料是黑豆，再加入聖女果、紅椒絲、黃瓜片，加入鹽、醋調味而成。黑豆口感細膩軟嫩，營養豐富，富含蛋白質，老少皆宜，補充滿滿的能量。
主料
黑豆 ：
200 輔料
鹽 ：
2 聖女果 ：
2個味精 ：
2紅椒絲 ：
3黃瓜片 ：
3山西陳醋 ：
500 具體步驟
![營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黑豆洗淨挑去雜質
![營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.開小火炒熟
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3.豆子呈黃色炸開
![營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.豆子放入碗中加入鹽陳醋味精炒好的黑豆泡至一夜
![營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養泡黑豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.撈出控水裝盤，聖女果切開與黃瓜片擺盤邊即可
