好吃的紅燴羊肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
胡蘿蔔 :1個
洋葱 :1個
土豆 :1個
西紅柿 :2個
綿白糖 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量
我平時做紅燴羊肉的做法的時候,想放什麼都是隨自己心情的,大家都説你做的菜能體現你當時的情緒,這一點我是很贊同的,因為心情不好的時候確實會水平有點失常,其實用做菜來釋放自己也挺好的,有時候我們都忙得不知道自己是什麼心情了,但菜會告訴我的。
主料
熟羊肉 :300g胡蘿蔔 :1個
洋葱 :1個
土豆 :1個
西紅柿 :2個
輔料
肉湯 : 適量綿白糖 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量
熟羊肉撕成小塊。
胡蘿蔔,西紅柿、洋葱、土豆洗淨,切成滾刀塊。
鍋中放油,將土豆和胡蘿蔔過油。
土豆、胡蘿蔔接近熟的程度,放入西紅柿煸炒。
再放入洋葱繼續煸炒。
洋葱炒出香味,放入番茄醬,繼續煸炒。
放入燉羊肉的湯。
放入羊肉,白糖,大火燴菜。
直到將大量的湯汁收沒,關火。
這時候的胡蘿蔔、土豆、西紅柿都很軟爛了,入口即化,特別的美味。