準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
高筋麪粉 :
375小麥胚芽 :
45鹽 :
6即溶酵母 :
5細砂糖 :
23無鹽黃油 :
30 奶粉 :
15水 :
270 輔料
具體步驟
1. 先將水倒入麪包機的攪拌桶內,再加入鹽、黃油和細砂糖,倒入麪粉和小麥胚芽。
2. 在麪粉上挖個小洞,將酵母倒在上面。
3. 將攪拌桶裝回柏翠麪包機內。
4. 選擇歐式模式,預約時間,選擇顏色為淺。按啟動鍵。(你想麪包機幾個小時後開始工作,就在原來歐式麪包所用的時間上累加起來)。
5. 嘀嘀聲提示後,吐司就烤好了。
6. 將吐司從麪包桶內倒出,晾涼。