菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

紫薯小饅頭如何做好吃又美味

紫薯小饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

紫薯 :半斤
麪粉 :二斤

輔料

糖 :少許
酵母 :少許

具體步驟

1.將紫薯洗淨放在鍋中煮,待 紫薯蒸熟搗成泥,放入糖,麪粉,酵母,温水和成麪糰,醒發一個小時左右。醒發好後,分成一個個的小計孑,團成小饅頭。大火上氣蒸十五分鐘即可。

2. 玫瑰花的製作方法是我參照網友上載的圖片,改良了一下。先下五個面計子,用擀麪棍擀成圓麪皮,疊加起來,用刀從中間切成兩半,開始卷花芯,花瓣,一層層的包裹起來,花的造型就出來了。