準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅蘿蔔 :
一根 輔料
葱.姜.蒜 :
適量花椒.大料 :
適量糖.鹽.
雞精 :
適量味極鮮.
香油 :
少許 具體步驟
1. ?紅蘿蔔洗淨切絲?葱薑蒜切片
2. ?鍋中熱油放入花椒大料炒出香味?滑入葱花煸炒出香味.?倒入紅蘿蔔.鹽.糖.炒至軟榻.?點一點味極鮮.雞精.香油翻炒出鍋.
3. *^_^*
烹飪技巧
.葱薑蒜視個人口味隨意放.不喜歡可以不放...花椒大料煎炸過後可以去除.這樣吃起來更方便...炒好後可蓋蓋子悶上幾分鐘更容易軟及入味.