泡菜雞蛋煎餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個
麪粉 ：100

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
韓國泡菜 ：適量
油 ：一勺

具體步驟

1. 一個雞蛋在盆裏打散，加入適量麪粉和水，直至調成稀稀的麪糊。不要太稠，不然會很厚一塊。

2. 泡菜取出適量切成小塊，加入調好的麪糊，再加適量鹽拌勻。

3. 鍋中放油，油要搖勻，一勺麪糊下鍋，轉動鍋使麪糊成圓形餅狀。中火煎兩分鐘翻面再兩分鐘。美味的泡菜雞蛋煎餅就可以上盤拉

烹飪技巧

攤餅的時候不要攤太厚，薄薄一層就好，不然會好乾。