![香辛韭萊炒粉塊怎麼做好吃又簡單]( "香辛韭萊炒粉塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼粉是西北人喜歡的美食之一，通常涼粉都用來涼拌，炒制的手法也是有的，只是秋冬這樣寒冷的季節，人們喜吃炒涼粉。韭萊炒粉塊，原材料有涼粉和韭菜兩樣。韭菜質軟味辛香，平時都作為配菜為原食材增加一味。這道韭菜炒粉塊適合消化不好的人羣食用。
主料
韭菜 ：
300粉塊 ：
500 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量耗油 ：
1勺菜油 ：
2勺 具體步驟
將韭菜洗淨
將粉塊洗淨
將韭菜切段，粉塊切碎
鍋中放油下韭菜、少許鹽，翻炒幾下，韭菜變色起鍋，鍋中放油下粉塊，翻炒時加蠔油、少許鹽。韭菜下鍋加少許雞精起鍋。
