準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘木耳是菌類的一種,有着特殊的營養價值,它含有大量的維生素,是菌類中名副其實的營養王者。這道小油菜炒木耳,油菜和木耳經過高温的翻炒,搭配油鹽糖等作料的調製,味道更加爽口。小油菜炒木耳屬於一道清淡的菜品,搭配起小米粥更配呦~
主料
幹木耳 :
10小油菜 :
250 輔料
油 :
5 醬油 :
3鹽 :
0.5g 具體步驟
1.食材準備
2.食材準備
3.鍋燒熱,放入油,倒入木耳
4.再倒入洗好的小油菜
5.大火不斷翻炒
6.炒至青菜變軟後加入醬油調味
7.最後放入鹽調味即可
8.清新小炒
9.開動吧
烹飪技巧
木耳提前泡十分鐘