準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的甜點,那就是雞蛋布丁啦。很多寶寶覺得出去買又不划算,可是又嘴饞的很,現在不用擔心啦,小編有獨門祕方,可以讓各位寶寶在家也能輕鬆的做出美味的diy雞蛋布丁。
主料
冷開水 :
280ml東山蘆花雞蛋 :
3顆 輔料
鹽 :
5g食用油 :
10ml葱花 :
1段 具體步驟
1.準備材料
2.雞蛋打散
3.加入冷開水拌勻 過濾(水的用量視雞蛋大小而定 這次雞蛋屬於中等個)
4.蓋上盤子或者保鮮膜上鍋大火蒸11分鐘(時間視雞蛋多少適當調整)
5.出鍋後撒上葱花淋上熱油即可
6.口感比內酯豆腐還嫩滑,美味。
烹飪技巧
無