公爵夫人土豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.08W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料中型土豆 :2只 黃油 :30蛋黃 :2個 輔料鹽 :少許黑胡椒 :少許胡蘿蔔碎 :適量 具體步驟1. 土豆去皮,切薄片,洗一下,不用擦乾,放入盤中,微波爐高火4分鐘,翻面繼續4分鐘至軟爛。壓成泥。2. 黃油入微波爐高火1分鐘至融化,把2/3倒入土豆泥中(剩餘最後刷表面),加入蛋黃拌勻。3. 加入胡蘿蔔碎,鹽,黑胡椒拌勻。裝入裱花袋中。4. 大菊花嘴,擠在烤盤上,刷黃油。烤箱預熱180度,中層,上下火,20分鐘。 TAG標籤:土豆煮雞 好吃 土豆 公爵夫人 #