番茄海鮮菇炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：2個
海鮮菇 ：100
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
麻椒 ：2個

具體步驟

1.將各種食材準備好

2.海鮮菇切段，葱和麻椒切碎

3.西紅柿切塊，雞蛋打入碗中

4.雞蛋中加入少量鹽和醬油攪拌均勻

5.鍋燒熱倒入適量油

6.下入雞蛋翻炒

7.盛出備用

8.鍋中留底油，下入葱花和麻椒碎

9.下入海鮮菇

10.大火翻炒

11.下入西紅柿

12.改小火

13.西紅柿打蔫後，加入幾滴醬油

14.加入少量鹽

15.加入雞蛋

16.翻拌均勻即可出鍋

烹飪技巧

海鮮菇吸收了番茄的酸溜溜，特別的下飯