準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 :
2個 白砂糖 :
80玉米油 :
70橙汁 :
90ml低粉 :
140玉
米粉 :
70鹽 :
3泡打粉 :
2糖漬橙皮 :
50 輔料
具體步驟
1. 備料。雞蛋打入樂葵料理碗中,加入糖(留少許最後撒表面),油,橙汁拌勻。
2. 麪粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中拌勻,加入糖漬橙皮和鹽拌勻。
3. 撒入剩餘的糖。扣起料理碗。烤箱預熱180度,上下火30分鐘。可用牙籤插入試一下,如果拔出牙籤乾淨即表示已烤好。出爐後稍微晾一下即可脱模。