好吃的臘腸粽如何做好吃又美味
端午節來臨了，人們很喜歡喜歡吃粽子，我這裏告訴大家一款新的好吃的臘腸粽。這裏選用的是臘腸、花生來做餡料。用生抽把臘腸跟糯米都泡過醃製一下，為了上色包出來的粽子好看，當然再包的過程中也可以把臘腸片塞在邊上，這樣煮好後剝開來就可以看到美麗的臘腸花紋呢！吃起來軟糯可口香甜！
主料
糯米 ：適量臘腸 ：適量
輔料
生抽 ：適量粽葉 ：適量
鹽 ：適量
花生 ：適量
麻線 ：適量
具體步驟
把糯米和花生放在水裏泡一兩個小時，把臘腸切片或切丁待用
控去水後，加入適量生抽、鹽，還可以把泡過的花生切碎拌在糯米里，自己喜歡什麼口味的，就加上什麼（注意鹽不要放得太多，因為臘腸本身也有鹹味）
粽葉可以提前用水煮兩分鐘再洗乾淨。用剪刀剪掉粽葉的硬梗，然後捲成漏斗狀。
裝入一半調好的糯米，壓實
放入臘腸，如果為了好看，也可以把臘腸片塞在邊上，這樣煮好後剝開來就可以看到美麗的臘腸花紋
.再蓋上一層糯米壓實
轉一下方向，按壓住粽葉的邊，將上面的粽葉蓋過來。
.再將粽葉用兩指夾緊形成一個夾角折過來，順着方向把葦葉包裹完用手指按住。用麻線五花大綁紮起來
包好的粽子放電高壓鍋裏面加入沒過粽子的水，按煮米飯鍵或煮粥鍵都可以，煮好後顯示燈自然會亮
煮好後成品圖（這是糯米加了生抽後的臘腸粽子
1.粽葉煮一下既可以消毒又可以包的時候讓葦葉不容易脆裂2、放入臘腸，如果為了好看，也可以把臘腸片塞在邊上，這樣煮好後剝開來就可以看到美麗的臘腸花紋3、你可根據自己喜歡什麼口味去決定要不要把糯米調味
