準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這是一場視覺和味覺的雙重盛宴,一道色香味俱全的家常小吃彩椒雞肉炒莜麪着實吸引了眾多美食愛好者為之動容。而且色澤鮮亮豐富,看着就有食慾,口感順滑細膩爽口讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味獨特又美妙,所以喜愛美食的朋友絕對不能錯過的。
主料
彩椒 :
100 雞肉 :
200蒸莜麪 :
250 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
準備好事先蒸好的莜麪,彩椒切成粗絲。雞胸肉切成粗絲,葱切成葱花
鍋加油燒熱後,下入葱花炒出香味,下入雞絲炒至變色,下入彩椒翻炒片刻,下入莜麪,加入鹽,生抽,糖,醋,翻炒均勻即可。
烹飪技巧