回味無窮的洋葱炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料元葱 :1個 雞蛋 :2個 輔料鹽 :適量十三香 :適量油 :適量 姜 :適量海鮮醬油 :適量 具體步驟 1.洋葱去老皮洗淨備用; 2.圓葱切塊; 3.雞蛋打散,炒鍋加入適量油,先煎好雞蛋出鍋備用; 4.鍋底油加入薑末爆出香味加入元葱爆炒2分鐘; 5.加入煎好的雞蛋炒1分鐘,加入鹽、十三香、醬油調味; 6.出鍋裝盤。烹飪技巧煎蛋時,蛋液裏少對一點水,煎出的蛋餅更嫩。雞蛋很鮮,無需加雞精調味。 TAG標籤:洋葱 回味無窮 好吃 炒蛋 洋葱炒蛋 #