下飯的臘腸炒芹菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：1根
臘腸 ：半根

輔料

油 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.臘腸切成片備用。

2.芹菜撕去筋，切成段。

3.鍋燒熱後，加入適量的油，再燒熱後，下入臘腸炒至透明。

4.下入芹菜翻炒至八九分熟。

5.調入花椒粉。

6.調入生抽。

7.調入鹽。

8.翻炒至全熟，即可出爐裝盤。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒。