香飄十里的蘿蔔燉牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.5W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :250 白蘿蔔 :400 輔料鹽 :1茶匙蠔油 :1 茶匙生抽 :1茶匙胡椒 :適量白酒 :數滴油 :1勺生粉 :適量 具體步驟 1.牛肉切好後,並加入調味料醃製一下。 2.把胡椒用刀背敲碎(鄉下種的胡椒,沒有去掉表皮,故是黑色的胡椒) 3.把蘿蔔切成塊狀。 4.把牛肉和蘿蔔放入高壓鍋中,並攪拌均勻。 5.大火煲開後,轉小火燉25分鐘。烹飪技巧敲碎的胡椒粒更易出味,蘿蔔切大塊不會燉得太爛。 TAG標籤:十里 蘿蔔燉牛肉 蘿蔔 好吃 燉牛肉 香飄 #