家常菜冬瓜丸子湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.95K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬肉末 :200 冬瓜 :120 輔料 胡椒粉 :適量鹽 :適量水 :適量葱 :適量水澱粉 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.肉末加入適量鹽 雞精 水澱粉攪拌上勁。 2.用手團成丸子。 3.鍋裏燒水,下入丸子,焯燙至變色浮起,撈起備用。 4.湯煲中加入適量水和冬瓜片,煮開。 5.加入焯燙好的丸子一起煮。 6.加入葱花,調入適量鹽和胡椒粉調味。烹飪技巧肉末先加入適量調味品和水澱粉攪拌上勁,團成丸子,入水焯燙至變色浮起。 TAG標籤:冬瓜丸子湯 好吃 冬瓜 丸子 家常菜 #