家常菜佛手瓜炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：50
佛手瓜 ：500

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.切好的佛手瓜

2.切好的葱姜

3.切好的肉片

4.熱油

5.倒入肉片

6.加入葱姜翻炒

7.倒入適量的醋醬油

8.倒入佛手瓜

9.翻炒

10.翻炒幾分鍾

11.裝盤出鍋

烹飪技巧

佛手瓜要吃脆的，所以不能炒過了。可以放適量的醋，露點酸頭味道會更好。