可愛的小豬牛奶饅頭如何做好吃又美味
饅頭是每個人都喜愛的一種主食。它口感醇厚，鬆軟香醇，越吃越香，還有多重的做法可以炸饅頭片等。加上一層醬料簡直是人間的美味。而我們今天學的就是做成可愛的小豬圖案。可以增加小孩子的興趣以及食慾，過程簡單方便。那麼就來讓我們學習吧。可愛的小豬牛奶饅頭
主料
麪粉 ：250酵母 ：2
純牛奶 ：180
糖粉 ：30
輔料
黑米 ：少量胡蘿蔔汁 ：少量
1.準備好所有原料
2.1.將部分牛奶加熱後涼至35度左右，倒入酵母衝勻，靜置3分鐘2.將酵母牛奶倒入麪粉中，加入糖粉，然後揉成光滑的麪糰
3.蓋上保鮮膜，濕布，放置温暖處發酵至麪糰2倍大
4.取出一部分麪粉，加入胡蘿蔔汁揉成一個小面團，同樣蓋上保鮮膜，等候發酵
5.面板撒上少量麪粉，用力揉麪團排氣，然後揉成長條，切小塊
6.取黃色小麪糰，用擀麪杖擀平，切長條，再切三角型做耳朵，橢圓形做嘴巴，粘上眼睛，小豬就出來了
7.依次做好小豬，蒸鍋放清水，將小豬放入，醒15分鐘，接着蒸20分鐘，靜置5分鐘再開鍋
