準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個尖椒 :
4個 輔料
玉米油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.將尖椒洗淨切小段。
2.開火,鍋裏放入適量油,,
3.打入一個打散的雞蛋。
4.將雞蛋炒散。
5.將雞蛋拔一邊,放入辣椒。
6.翻炒片刻。
7. 放入醬油。
8.放入五香粉。
9.放入鹽。
10.放入味精出鍋即可。
烹飪技巧
1、油放得不要太少,因為雞蛋很吸油,如果放得炒,炒完雞蛋後,放入辣椒就沒有油來將其炒香了。2、味精可以不放,因為放了雞蛋了。