顏值高的麪包如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米油 ：35
酸奶 ：100
低筋麪粉 ：150
鹽 ：3
泡打粉 ：7
細砂糖 ：5

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.將低粉.泡打粉.鹽混合篩入大碗。

2.在麪粉裏倒入玉米油.細砂糖。

3.用手把油和麪粉抓勻，成疙瘩狀。

4.在麪粉裏倒入酸奶。

5.用手把酸奶和麪粉混合，揉30秒，揉成一個不沾手的麪糰。

6.把麪糰分成8份。

7.每個小面團稍稍搓成原形，在表面沾一層低粉。

8.上下火180度，15-20分鐘，烤至表面金黃，即可出爐。

烹飪技巧

這是一道快手面包，適合做早餐，簡單快捷。模樣不起眼，但口味不錯。揉的時間不要超過30秒，不要減少泡打粉的用量，麪糰做好後，要儘快放進烤箱。考好的小麪包，錶殼酥脆，內部鬆軟。