家常菜五花肉炒萵筍如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：500
萵筍 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨

2.萵筍切片

3.放鹽醃製20分鐘左右

4.萵筍葉洗淨瀝水

5.五花肉切片

6.熱鍋，放入五花肉炒出油

7.倒入萵筍片翻炒

8.再倒入萵筍葉翻炒

9.放入蒜末，鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

因為之前萵筍用鹽醃製過，最後鹽要少放