從此戀上宮保雞丁如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：100
黃瓜 ：50
花生米 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉，洗淨，切丁

2.用料酒，生抽，白糖醃製10分鐘

3.花生米50克，洗淨待用

4.黃瓜洗淨，切丁

5.冷鍋，放油，下入花生米，炒至酥脆，盛起來

6.鍋底留油，放入雞丁，煸香

7.放入黃瓜丁，翻炒3分鐘

8.放入炒好的花生米，起鍋

烹飪技巧

醃製雞丁的時候，一定要加白糖，這樣的宮保雞丁才比較正宗