蒜香黑木耳炒牛肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑木耳 :250g
油 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
甜椒 :適量
大蒜中含有一種蒜素,可以有效地抑制人體胃腸道中的細菌的增生,而且具有防癌抗癌的作用,多吃可以有效地防止疾病的產生,在配合一些非黑木耳和牛肉進行翻炒,非常有利於人體的健康哦,可以具有補腎的功效。
主料
醬牛肉 :150g黑木耳 :250g
輔料
鹽 :適量油 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
甜椒 :適量
具體步驟
1.這是自己醬的牛肉。
2.蒜頭切粒,甜椒切片。
3.這是泡好的黑木耳。
4.醬牛肉切片。
5.熱油炒香蒜粒。
6.放入黑木耳翻炒,加入生抽料酒鹽調味翻炒入味。
7.加適量醬牛肉的醬汁。
8.再加牛肉片翻炒。
9.加入甜椒翻炒。
10.炒至甜椒熟即可。(甜椒儘可能不要炒過哦!)
這裏用的黑木耳是那種川耳,小小的那種哦,肉厚比較好吃!