準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘海蝦是大部分人都會喜歡吃的食物,海蝦的肉質鮮嫩營養價值也是非常豐富的,我很喜歡用香脆椒和海蝦一起炒做香脆椒開背蝦,這道菜做法簡單很適合新手來學習,而且味道非常的號,我家人都很喜歡吃香脆椒開背蝦,還經常誇我手藝好呢。
主料
海蝦 :
250香脆椒 :
30 輔料
油 :
15ml 青椒 :
30鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.鮮蝦洗淨,將背部切開但不切斷,去除蝦線
3.熱鍋放油,放入大蝦
4.兩面煎至變色
5.放入香脆椒
6.放入青椒翻炒幾下
7.加入少許鹽炒勻即可
8.美味極了