媽媽教我做香菇蒸雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2顆 香菇 :2朵 輔料鹽 :2香葱 :10蒸魚豉油 :5ml 具體步驟 1.原料 2.雞蛋打散到碗裏 3.加入涼白開和鹽攪拌均勻,用勺子撇去泡沫 4.香菇洗淨去蒂切末 5.雞蛋倒入盤裏,放入香菇 6.蒸過燒開水,放入雞蛋液大火蒸6分鐘,關火燜2分鐘 7.出鍋撒香葱,淋上蒸魚豉油即可.烹飪技巧雞蛋與水的比例是1:1,不要直接用涼水,會有氣泡不平滑. TAG標籤:雞蛋 媽媽 香菇 好吃 香菇蒸雞蛋 #