「簡單版」牛奶燉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.99W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1個 牛奶 :250ml 輔料糖 :2勺 具體步驟 1.原料圖 2.加2勺白糖,打散。靜待3-5分鐘,讓糖充分溶解 3.把雞蛋過篩。過3次 4.牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻 5.繼續過篩2次 6.氣泡用小勺挑出,挑乾淨。 7.碗蒙上保鮮膜,鍋下冷水,大火蒸15分鐘即可烹飪技巧要反覆過篩,去掉雜質,氣泡要挑乾淨。這樣蛋才漂亮我覺得兩個小小的蛋可能更加美味。 TAG標籤:牛奶燉蛋 牛奶 好吃 #