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蓮子雪耳煲豬扇骨如何做好吃又美味

蓮子雪耳煲豬扇骨怎麼做好吃又簡單
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你是否喜歡吃蓮子雪耳煲豬扇骨呢?蓮子雪耳煲豬扇骨是一道非常好喝的一種甜湯,十分受廣大女性的喜愛。它鮮甜可口,而且對於人的身體有很大的益處,尤其是女性朋友。蓮子雪耳煲豬骨湯可以清燥潤肺,滋陰補清,亦有滋補養顏的功效哦!

主料

豬扇骨 :500g

輔料

沙蔘 :15g
玉竹 :10g
蓮子 :20g
陳皮 :1/3個
雪耳 :25g
紅棗 :3個
姜 :三片

具體步驟

1.雪耳浸透發開,洗乾淨,去掉中間黃的蒂備用;豬扇骨切塊焯一下去血水;其他材料也浸泡洗淨備用;

2.瓦煲內加入適量清水,煮開後放入所有材料,改用慢火煲3小時,即可加鹽調味食用。

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