味道十足的野蘆筍炒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.25W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 野蘆筍去老根、老皮,斜切成段;牛肉切絲;蒜拍碎,米椒斜切。2. 牛肉絲用老抽、蠔油、生粉、油拌勻,醃製片刻。3. 野蘆筍段下沸水中焯一下,瀝乾;坐鍋熱油,下牛肉絲滑炒熟,盛盤待用。4. 留底油,加大火力,下蒜茉爆香,接着下米椒和野蘆筍迅速翻炒,放鹽調味。5. 最後放牛肉絲、味精(也可不放)炒勻。 TAG標籤:牛肉 好吃 野蘆筍炒牛肉 蘆筍 #