準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道香噴噴的青紅辣椒炒臘腸一定是很多人都喜歡的,臘腸很有年味的一道食物,我想到我家鄉每到過年的時候,每家每户都會灌臘腸,在熏製一下,就成了一道很特別的美食,也是當下,我最喜歡的美食之一了,很有家鄉的味道。也是一份包含記憶的食物。
主料
紅辣椒 :
1個 青辣椒 :
1個 臘腸 :
1根 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量植物油 :
適量蒜 :
1、2瓣 姜 :
1/2片 具體步驟
1.將臘腸洗淨放鍋裏煮熟,切片
2、辣椒切小塊,蒜、薑切片
3、鍋中放油加熱,放入蒜、姜煸香
4、放入辣椒、香腸翻炒,加鹽、雞精適量翻炒出鍋即可