香濃的紫薯雙味披薩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘
馬蘇裏拉芝士 :60
高筋麪粉 :100
胡蘿蔔 :10
青瓜 :10
玉米 :10
杏鮑菇 :10
油鹽 :適量
糖 :適量
乾酵母 :適量
教大家做紫薯雙味披薩,不用烤箱只需要用電飯鍋也能做得很美味的披薩。濃濃的奶酪味,超滿足的,對我這種喜歡吃奶酪的人來説簡直是超爽的。外面賣的披薩雖然直接就能吃,但是太吝嗇了,特別不捨料。奶酪味又不濃,所以自己做想放什麼想放多少都行。
主料
紫薯 :100馬蘇裏拉芝士 :60
高筋麪粉 :100
胡蘿蔔 :10
青瓜 :10
玉米 :10
杏鮑菇 :10
輔料
番茄醬 :20油鹽 :適量
糖 :適量
乾酵母 :適量
具體步驟
將主料裏的所有食材放入麪包機中
使用和麪程序,將面揉成團,發酵40分鐘。
紫薯蒸熟後去皮,加少許水搗成泥狀。
電飯煲內膽中,刷一層油。
將麪糰擀成圓餅狀,放入內膽中鋪均勻,用叉子叉出氣孔,抹一層番茄醬。
將紫薯泥鋪好,用勺背抹平。撒上一些馬蘇裏拉芝士。
將胡蘿蔔丁、黃瓜丁、杏鮑菇丁、玉米粒加少許鹽,用油炒到6成熟。倒在餅皮上面,攤勻。
.表面再撒一層馬蘇裏拉奶酪。
合上電飯煲蓋子,選擇蛋糕程序,時間為50分鐘。
還剩下25分鐘的時候,打開蓋子,把餅皮邊緣也抹上一層番茄醬,表面再撒一層馬蘇裏拉奶酪,關上蓋子繼續工作至時間結束。