菠菜雞蛋豆渣餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：一小碗
小麥粉（一人份） ：五勺
豆渣 ：三勺
雞蛋 ：一個

輔料

葱花 ：一點
橄欖油 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 菠菜洗淨、切碎

2. 小麥粉中打入一個雞蛋 加入葱花、豆渣、牛奶和菠菜碎拌勻加少鹽拌勻

3. 混合液儘量稀一點 這樣攤的餅會更軟和一些

4. 平鍋加少橄欖油 舀兩勺混合液攤成薄餅 再加一些油 待正反面煎成金黃色即可裝盤