啤酒香酥脆辣雞翅如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：10個

輔料

花生米 ：適量
幹辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
薑片 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

1. 雞翅剁四半 蒜拍扁 薑片 取部分加白胡椒 鹽 生抽 啤酒沒過雞翅醃製30分鐘 雞蛋一個 生粉適量

2. 鍋下油中小火將雞翅炸至微焦 撈出。開大火熱油快速復炸 炸透撈出控油。鍋內少許油 下剩餘的蒜 姜 幹辣椒 香葉 小火炒香。放入雞翅大火翻炒 辣椒粉 椒鹽 花生米 炒香出爐

3. 出鍋