可樂燒雞翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：3只
可樂 ：250㏄

輔料

葱段 ：20公克
姜碎 ：15公克
醬油 ：50㏄
細砂糖 ：1小匙

具體步驟

1. 將所有調味料與葱段、姜碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。

2. 將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。

3. 取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。

4. 將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。