紅燒蹄膀如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.47W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料前豬蹄膀( :700到900克) 輔料 冰糖 :少許黃酒 :半包幹辣椒 :少許 八角 :少許桂皮 :少許鹽 :少許 大蒜 :適量 具體步驟1. 蹄膀放鍋中用沸水煮5分鐘,去血水,洗淨,撈出2. 鍋中放油燒熱,放入大蒜,生薑,爆香,然後放入碎冰糖,炒紅3. 放入蹄膀,翻炒至變色,放入黃酒,老抽,生抽,八角,桂皮,4. 燒開以後,放入電高壓鍋煮35分鐘,5. 再放入鍋中收汁,放鹽,做好了,可以開吃咯 TAG標籤:好吃 蹄膀 紅燒蹄膀 紅燒 #