家常芝士燙飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蘑菇 :3朵
番茄 :1個
芝士 :1片
米飯 :適量
火腿 :適量
黑胡椒 :適量
這道芝士燙飯,食材豐富,西紅柿的酸甜,青菜的鮮嫩,蘑菇的質樸柔滑,火腿的鮮香,芝士的香甜,最後再加上黑胡椒的調味,簡直完美。而且顏色豐富,紅色的番茄,翠綠的青菜,黃色的芝士,絳紅的火腿,白色的米飯,搭配在一起賞心悦目,讓人看了就胃口大開。
主料
青菜 :1把蘑菇 :3朵
番茄 :1個
芝士 :1片
米飯 :適量
火腿 :適量
輔料
鹽 :適量黑胡椒 :適量
具體步驟
把番茄切丁
蘑菇切片
火腿切碎丁
平底鍋少許底油,炒下西紅柿和香菇
放入火腿丁同炒
添少許開水
放入米飯
加2克左右的鹽,炒勻
臨出鍋前加入油菜碎
油菜炒軟即可出鍋
將炒好的燙飯盛碗中,藉着熱氣,將芝士片蓋在上面,使之融化,撒少許胡椒粉即可