開胃的蘿蔔丸子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.96W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 白蘿蔔 :一個 輔料葱 :適量麪粉 :100鹽 :適量 姜 :適量` 具體步驟 1.1-首先把蘿蔔擦絲,切碎,放入生薑,葱,鹽,把麪粉放入,攪拌。2.2_接着架鍋放油,燒至八成熱,用拇指與食指擠出丸子形狀,丟入鍋3.3最後待丸子定型後用筷子移動翻滾,丸子發出嘩啦啦的聲音就可以出鍋了烹飪技巧注意這裏無需加水,因放鹽的緣故,蘿蔔會出很多水,這水量與麪粉混合,粘稠度剛好,做出的丸子鬆軟適中,不會太硬,也不至於到油鍋裏散開。 TAG標籤:開胃 好吃 蘿蔔丸子 蘿蔔 丸子 #