油爆魚片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.4K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 龍利魚 :一條 輔料鹽 :少許 胡蘿蔔 :半根薑末 :少許料酒 :少許蛋清 :蕃茄 :半隻油丨 :少量蒜 :少許 黑木耳 :50 胡椒粉 :少許生粉 :一勺 具體步驟 1.備料,魚片成片,用鹽,生粉,薑末,蛋清,料酒抓勻醃一下 2.熱油下鍋,魚片滑散。 3.撈出待用 4.少許油,下木耳,胡蘿蔔片爆炒,加少許鹽 5.下魚片同炒,快速 6.調味即好 7.出鍋裝盤 TAG標籤:魚片 油爆 好吃 #