準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
500可樂 :
1瓶 輔料
糖 :
1大勺鹽 :
適量料酒 :
適量 醬油 :
適量大料 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量 花椒 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.用葱薑蒜料酒醬油花椒大料,先把雞翅醃製一下
2.熱鍋慢火煎雞翅,不用放油,雞翅本身就能出油
3.倒入醃製雞翅的汁,烹出香味,放一大勺糖,倒入300ml可樂,大火收汁
4.醃製的時候放鹽了,快出鍋是可適當再加點鹽,根據自己口味添加,要美觀可加點香菜葱絲點綴,我的香菜蔫了,呵呵,不過不影響口感
烹飪技巧
無