準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 :
180ml蛋黃 :
3個糖 :
30 煉乳 :
20ml蛋撻皮 :
11個低粉 :
5 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蛋撻皮是我提前做好的,做法沒拍因為差點沒把我累死
2.將蛋撻的菊花盅放上少許麪粉以免粘連
3.將蛋撻皮切成2釐米的厚度
4.將蛋撻皮按住鋪開再蛋撻模具中
5.這樣就可以了
6.將蛋撻液準備好
7.調製成糊糊狀
8.倒入到蛋撻碗中
9.好了,可以放入烤箱了220度,20分鐘。
烹飪技巧
沒有放淡奶油的配方也不錯。試試吧將蛋撻的菊花盅放上少許麪粉以免粘連