容易學會的青椒牛肉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛霖肉切片後加鹽，胡椒粉，山芋粉，醬油，一次抓勻。

2. 青椒切片待用。

3. 鍋中坐油，見冒煙，即倒下牛肉翻炒至八分熟（肉色還露出一點點紅）裝起。

4. 另起油鍋，炒香青椒，放少許鹽，再倒入牛肉稍加翻炒至牛肉全熟關火加上紅辣椒片粧點即可。