準備時間:
14分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
70糖粉 :
50香草(沒有可不放) :
1/2小勺淡奶油 :
15低粉 :
100 輔料
蛋黃 :
少許白芝麻 :
少許 具體步驟
1. 黃油從冰箱取出,回温,切小塊軟化
2. 加入糖粉,用打蛋器混合,打至均勻無顆粒
3. 加入15克淡奶油,混合至均勻
4. 加入香草和低粉,用刮刀拌勻,揉合成麪糰
5. 準備好白芝麻,蛋黃液和杏仁片
6. 均分成約15克的小面團,用手揉圓,壓扁,刷蛋液,側面裹上芝麻
7. 每塊餅乾上面粘上一片杏仁片
8. 均勻排列在烤盤上,預熱180度,15-20分鐘
9. 香噴噴