青蒜牛肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.49K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉絲 :適量紅椒 :適量青蒜絲 :適量 輔料 醬油 :適量蒜 :適量鹽 :適量雞粉 :適量蠔油 :適量料酒 :適量黑胡椒粉 :適量食用油 :適量 具體步驟1. 牛肉絲用醬油、料酒、黑胡椒粉醃漬10分鐘,然後調入澱粉,下油鍋滑炒熟,撈出瀝乾油。2. 熱鍋涼油將青蒜絲、紅椒、蒜片、放入鍋中翻炒1分鐘,然後放入牛肉絲,鹽、雞粉、蠔油出鍋。裏脊肉肉質比較細,適合我老爸不太靈光的牙齒和胃口,呵呵! TAG標籤:好吃 牛肉 青蒜 #